Вдыхая аромат шоколада, который состоит из более сорока летучих соединений, можно укрепить иммунитет, сообщили американские исследователи.
Ученые в ходе эксперимента выяснили, что запах шоколада способен повысить иммунитет. Особенно это актуально при смене сезона, когда организм ослаблен, и возрастает риск простудных заболеваний и гриппа. Как оказалось, шоколадная ароматерапия ускоряет выработку секреторного иммуноглобулина А, который необходим для противовирусной и противогрибковой защиты.
Исследователи рекомендуют перед употреблением любимого лакомства не спешить и вдохнуть его аромат, тем самым совместив полезное с приятным.
Британские ученые также доказали ранее, что пара долек шоколада может помочь избавиться от кашля, а также привести в норму повышенное давление.
Комментарии, выводы
Считается, что шоколад является одним из лучших источников антиоксидантов. Поэтому вполне естественно, что и летучие соединения шоколада также полезны.
Еще по этой теме на сайте
Создан шоколад, уменьшающий количество морщин.
Шоколад — лекарство от многих болезней
Вещество, содержащееся в шоколаде, защищает от последствий инсульта.